完成した「お茶ソーダ」（農林水産省の公式Xアカウントより）

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　夏には水出し緑茶がよく飲まれますが、いつもとは違った飲み方を楽しみたいと思ったことはありませんか。農林水産省が、水出し茶と炭酸水を組み合わせた「お茶ソーダ」の作り方について、Xの公式アカウントで紹介しています。

　農水省によると、「お茶ソーダ」の作り方は次の通りです。

（1）ボトルに水500ミリリットルとお好みの茶葉10グラム程度を入れて数時間おき、水出し茶を作る。

（2）グラスに水出し茶を半分ほど入れた後、炭酸水を優しく加える。

　農水省の担当者は「お茶担当の私は、水出し茶と炭酸を組み合わせる『お茶ソーダ』にハマっています」とXで説明。その上で「お茶のまろやかな甘みと炭酸の爽快感が、とっても合うのです！」と勧めています。暑い日にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。