『徹子の部屋』にチーズケーキを日本に広めた洋菓子研究家が登場!専業主婦から36歳でお菓子の道へ
6月18日(火)の『徹子の部屋』に、今田美奈子さんが登場する。
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洋菓子研究家、食卓芸術家の今田さんは昭和50年代から、ヨーロッパの伝統菓子を日本に紹介してきた。
まだ洋菓子が珍しかった時代にチーズケーキのレシピを雑誌で紹介すると、その人気はたちまち日本中に広がった。
2児を育てる専業主婦だった今田さんは、36歳のときにヨーロッパを巡るお菓子の研修旅行に参加し、それが転機になったという。
幼少期は病弱だったという今田さん。
家の中で大切に育てられたが、資産家だった父は将来今田さんが世界にはばたくようにと、あることをさせていたのだそう。
後にフランスで勲章を受章した際、そのときの父の気持ちに気づいたと語る。
また、少女時代を過ごした湯河原の豪奢な邸宅と別荘も公開する。