紅茶の専門誌『Tea Time 16』発売！フランス紅茶の魅力についてたっぷりと紹介
サンサンサンが、「フランス紅茶」の魅力を紹介する、紅茶の専門誌『Tea Time 16』を、5月1日(水)より、公式オンラインショップやAmazonにて発売中だ。
「フランス紅茶」という言葉から、どんなイメージが湧くだろうか。今回発売された『Tea Time 16』では、フルーツや花を組み合わせた優雅で魅惑的な香り、洗練されたパッケージの華やかさなど、気分もぐっと高揚するフランス紅茶の魅力をたっぷりと紹介。
他にも、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報を届けている。
エッセーやおいしい紅茶の入れ方もチェック
巻頭特集は、「Aimez vous le thé? 香る芸術 フランス紅茶」。
さらに、フランス紅茶「アンシャンテ」代表・鷲塚梨花さんインタビューや、
パリ在住の料理研究家・徳田由香里さんによる「最新！パリの紅茶店とティーサロンレポート」が掲載されている。
紅茶にかかわる魅力的な人を紹介する「紅茶な人々」には、フランスの天才ティーブレンダーであるブリジット·オーガンベルジェさんと、
紅茶専門店「TEAPOND」の三田祐也さんが登場。
連載「My recommendations - Lovely, isn’t it? Noire『お・フランスの流儀とは？』」や、
連載「AIR SPICE 代表・水野仁輔 chalo india『ピッキング＆イーティング』」、
連載「陶磁器物語 13 Cha Tea 紅茶教室 立川 碧『陶磁器を愛したロイヤルファミリー「ヴィクトリア女王」』」、
葉田いづみさん、甲斐みのりさん、ユイキヨミさん、田中哲さん、三品輝起さん、林望さんによる連載エッセー「憩いのひととき」もチェックしよう。
他にも、香る芸術・フランス ティーブランド紹介や、イギリス人にとってのフランス紅茶、和紅茶、ミルクムーン·ブレンドティー、ストレートティー・ミルクティー・アイスティーのおいしい淹れ方などもお見逃しなく。
『Tea Time』は5月と11月の年2回刊行
『Tea Time』は、5月1日、11月1日の年2回刊行。『Tea Time 16』は1,540円(税込)、電子書籍は1,452円(税込)で販売中だ。
紅茶の専門誌『Tea Time 16』で、優雅で華やかなフランス紅茶の魅力を深掘りしてみては。
Tea Time URL：https://teatimemagazine.jp
(佐藤ゆり)
