カルディマニアの佐々木舞さんも絶賛！今買うべき「謎ドレッシング」と幻の「ロスティ」の正体とは？

2024年2月9日 10時48分

食楽web

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●「宝探し」がコンセプトの『カルディ』には、初めて見るお宝食品がたくさん。マニアの佐々木舞さんが見つけた今買うべき商品をご紹介！

　国内の選りすぐりな逸品と世界50カ国以上から集まった輸入食品約3000点が所狭しと並ぶ『カルディコーヒーファーム（以下、カルディ）』。ほんの少し店内を散策すれば、見たことがない商品が次々と目に留まり、食への好奇心がとめどなく溢れます。

　筆者はそんな『カルディ』にどっぷりハマった1人。毎日のように店舗に通う生活を続けた結果、今ではカルディマニアとして様々なテレビ番組に出演しています。

　この記事では月に40回ほど『カルディ』に通う筆者が、本気で感動した謎だけど絶品な商品を2つご紹介しましょう。

ナポリタンも作れる！？サラダが何倍も旨くなる「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」

「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」321円

　インドカレー屋でしか見かけない、だけどどんなインドカレー屋さんでも出てくる“謎のドレッシング”の正体が気になったことはありませんか？　シーザードレッシングでも、サウザンアイランドドレッシングでもない。でもなんだかおいしくて野菜がもりもり食べられるアレ。

　あの謎のドレッシングを再現した商品が『カルディ』で手に入ります。その名も「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」。

確かにインド料理やでハマるサラダのドレッシング……

　食べてみると、まさにあの味！　とろりとしたドレッシングは程よく甘みと酸味があり、玉ねぎの風味がしっかり効いています。サラダにかければ、野菜本来の甘さとみずみずしさを最大限まで引き立ててくれ、いくらでも食べられそう。

　商品説明を確認すると、なんとドレッシング自体に赤ピーマンや玉ねぎ、人参などの野菜がたっぷり使われていました。そこにケチャップ、醸造酢、香辛料などで味付けがされているようです。

　インドカレー屋のドレッシングを完全再現したことも、野菜がモリモリ食べられるのも魅力ですが、今回ピックアップした理由はそれだけではないんです。

仰天アレンジ！　混ぜるだけで「ナポリタン」が完成する謎

　このドレッシンを使えば、驚くほど簡単にナポリタンを作ることもできます。好きな具材と茹でたパスタに軽く塩胡椒を振って炒め、「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」を1人前当たり大さじ2杯絡めるだけで完成。

　ドレッシングはトマトの味が強いわけではないのに、なぜか食べると本当にナポリタンの味がするんです。不思議～。野菜の旨みが凝縮されている分、しっかりコクと深みがあり、おいしい！　騙されたと思ってぜひお試しあれ。

めったに出会えない！　幻のスイス伝統料理「ロスティ」

「ロスティ」498円

　テレビ番組出演時に「本当におすすめな商品は？」と聞かれるたびに挙げている筆者の超お気に入り商品がこちら。もう、何十回買ったか覚えていないほど。日本ではあまり馴染みがないですが、「ロスティ」とはジャガイモの細切りを焼いたスイスの伝統料理のこと。ハッシュドポトテトに似ていて、スイスでは朝食、おつまみ、おやつ、料理の付け合わせなどさまざまな食べ方をするそうです。

　『カルディ』で買える「ロスティ」はスイスから輸入しているので、まさに本場の味。中には細切りにカットされ、味付けされたジャガイモがたっぷり入っています。