コストコで販売されている農心『冷やしビビン麺 ベホンドン』はご存じでしょうか。

甘酸っぱくて辛みの効いた、韓国の汁なし麺です。ドンチミ(大根の水キムチ)のさわやかでコクのある風味がクセになる! インスタントの袋麺が10食セット。手軽に作れるので、買い置きしておくと便利ですよ。

農心|冷やしビビン麺 ベホンドン(10食入)|1,598円

こちらがコストコで販売されている農心『冷やしビビン麺 ベホンドン』(品番:47917)』。インスタント袋麺が10食セットで、お値段は1,598円(税込)です。1食あたりのコスパ(単価)は約160円。

商品名の意味は、パッケージの記載によると、

ベ:梨=甘いホン:赤唐辛子=ピリ辛ドン:ドンチミ(大根の水キムチ)=ほのかな酸味

ということなんだそう。韓国の食品メーカー・農心(NONGSHIN)商品で、農心ジャパンが輸入しています。ちなみに、農心ジャパンのサイトには掲載されていません。

調理方法は?

いわゆるインスタント袋麺ですね。油揚げ麺とタレ、かやくがセットになっていますよ。

鍋で湯を沸かし、麺を3分茹でます。その後、麺をザルにあげて流水で冷やし、しっかり水切りをします。

麺にタレをからめればできあがり。皿に盛りつけ、かやく(いりごま、のり)を振りかけていただきましょう。

どんな味?

タレは、梨の甘みと、ドンチミのさわやかでコクのある酸味。そこにコチュジャンの旨辛テイストが加わって、けっこうやみつきになる味わいですね〜。

細いちぢれ麺は、柔らかくもベチャッとならず、適度な食感。タレが麺にしっかりと絡んで、甘酸っぱい旨辛が舌を刺激してきます。また、麺のボリュームがあるので食べごたえがあって、1食として十分にお腹が満たされます。

けっこう辛みを感じるので、具材を用意しておくとよいかも。特にきゅうりがたっぷりあると助かります。ゆで玉子やトマトもおすすめですよ。

カロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『ベホンドン』は1食(137g)あたり585kcal(たんぱく質 9.0g、脂質 24.0g、炭水化物 83.0g、食塩相当量 3.4g)となります。けっこうしっかりとエネルギーを摂取できますね。お召し上がりの際の参考にしてください。