ヒルトン東京お台場「シースケープ テラス・ダイニング」ワイルド カーニバル ビュッフェ

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ヒルトン東京お台場2Fの「シースケープ テラス・ダイニング」にて「ワイルド カーニバル ビュッフェ」を開催!

シェフが目の前で切り分ける柔らかくジューシーに仕上げた「グリルトマホークポーク」をはじめ、豪快なグリルトマホークやBBQショートリブなど肉好き必食のメニューが提供されます☆

 

ヒルトン東京お台場「ワイルド カーニバル ビュッフェ」

 

 

期間: 2022年9月1日(木)〜10月31日(月)

場所: ヒルトン東京お台場 2F「シースケープ テラス・ダイニング」

料金:
【ランチ】
大人 5,500円(税込)/お子様 3,300円(税込)(平日)
大人 6,000円(税込)/お子様 3,500円(税込)(土・日・祝)
【ディナー】
大人 6,800円(税込)/お子様 4,100円(税込)(平日)
大人 7,500円(税込)/お子様 4,500円(税込)(土・日・祝) ※お子様は小学生までとなります※未就学児は無料です

時間:
【ランチ】11:30〜13:00/13:30〜15:00 (90分制)
【ディナー】17:30〜19:00/19:30〜21:00 (90分制)

メニュー:

コールド料理
牛タンのコンフィ、馬肉寿司と牛肉のたたきロール、ラフテーのテリーヌ(ディナーのみ)、鴨肉の生ハム、北京ダック風トルティーヤ、スパイシーラムのアリュメット、海南チキンライスサラダ、イチジクのサラダ などホット料理
ラムチョップの網焼き(ディナーのみ)、アイスバインとソーセージ ザワークラウト添え、ヤンニョムチキン、骨付き鶏肉のケイジャン風 などアクションステーション
ローストビーフ牛丼ホットステーション
グリルトマホークポーク(ディナーのみ)、ローストビーフ、BBQビーフショートリブ(週末のみ)、ローストチキン

 

ヒルトン東京お台場の2Fにある「シースケープ テラス・ダイニング」にて、さまざまな調理法で仕上げられた肉料理をワイルドに食す「ワイルド カーニバル ビュッフェ」が開催されます!

シェフが目の前で切り分ける柔らかくジューシーに仕上げられた「グリルトマホークポーク」をはじめ、「ローストチキン」や

 

 

シースケープ特製の「ローストビーフ牛丼」

 

 

赤身と脂のバランスが良く、柔らかくジューシーな韓国風に甘辛く味付けされた「BBQショートリブ」

 

 

酒粕から造られた赤酢を使った「牛肉のたたきロール」と、青じそが入った「馬肉寿司」など、肉好きにはたまらないメニューの数々がラインナップされます☆

 

ディナー限定:シェフによる切り分けも楽しめるグリルトマホークポーク

 

 

骨付きの独特な形状からトマホークとよばれ、豪快な見た目はワイルドそのもの。

ホットステーションで、シェフによるカービングパフォーマンスとともに楽しめます。

 

 

焼き目を付けて旨味を閉じ込めてから低温調理され、中はジューシーで柔らかな肉質を堪能できます。

 

豪快なグリルトマホークやBBQショートリブなどMeat Lover必食のメニューがビュッフェスタイルで楽しめる!

ヒルトン東京お台場「シースケープ テラス・ダイニング」にて2022年9月1日から10月31日までの期間限定で開催される「ワイルド カーニバル ビュッフェ」の紹介でした☆

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