業務スーパーのオートミールを楽しむレシピ3つ。おいしくて腸活も<モチコの業スーラブ!>
お得なスーパーマーケット、業スーこと「業務スーパー」。安いのはもちろん、売っている食材が珍しくておいしい! コスパがいい! として、全国各地で人気を呼んでいます。 育児漫画家のモチコさんも、そんな業務スーパーに魅せられた1人。 今回は、モチコさんがいつも業務スーパーで買うオートミールのアレンジレシピについて教えてくれました。
業務スーパーのオートミールをおいしく食べるアレンジレシピ3つ
前回、業務スーパーで売っている3種類のオートミールの比較記事を書きました。今回は、そのオートミールを使った、最近のお気に入りメニューについて書いていきます!
●1.納豆キムチ卵かけオートミール
めっちゃ簡単。食事にもなるし、発酵食品たっぷりで腸活にもなりそう!
つくり方はこちら。
オートミール30gに水60〜100mlを入れて、600wの電子レンジでレンチン1分半。生卵、キムチ、納豆を混ぜたら完成。
水は少ないとご飯ぽく、多いと雑炊っぽくなります。お好みで!
めかぶ混ぜたり刻みネギ混ぜたりとアレンジききますよー。要は具だくさん納豆ご飯のオートミールバージョン。
間違いない味。つくる前から味わかるやつです。
●2.オートミールクッキー
サクサクしたお菓子を食べたい…でもダイエット中やしノンオイルで…というときはこれ!
オートミール120gに卵白1個分、ミロ40gをよく混ぜて、天板に平たく伸ばし、150度に予熱したオーブンで35分ほど焼けば完成。甘さ控えめなクッキーみたいな感じです。焼き上がった粗熱がとれた後、食べやすいサイズに手で割って食べてます。
ミロで鉄分やカルシウムも補給できていい感じ(な気がする!)。オートミールとミロの組み合わせ、健康と美容に気をつけてる感出るのもよき。
ミロはほかの甘味に替えてもらっても大丈夫だと思います。そのときは量は調整してみてくださいね。
●3.オーバーナイトオーツ
よく食べるオートミールメニューで、唯一オシャレっぽい写真撮れるのはこれ。
オートミール30g、ヨーグルト60〜80gを混ぜて一晩置いたら完成。そこにフルーツやジャムなどお好みのものを混ぜて食べます。
…そう、上の写真の層になってる感じは調理前。実際は混ぜ混ぜするからあんな見た目じゃない。完全に写真用で、撮った後ぐっちゃぐちゃに混ぜて冷蔵庫に突っ込みました。
オートミールがちょっとモチっとなって、ヨーグルトの水分が抜けてギリシャヨーグルトっぽくなるのが好きでよく食べてます! 簡単やし。
あとは以前に書いた中華がゆや蒸しパンも相変わらずよく食べてます!
ちなみにオートミール生活を続けていますが…とくに体型に変化は感じてません…。ついついお菓子とか食べちゃうしね。てへへ!
以上、私のオススメのオートミールの食べ方でした。
「オートミール買ったもののどうしよう」という方は、前編でつくったものも合わせて、試してみてくださいね。