ヨーロッパの北西部に位置し、ドイツ・ベルギーに囲まれた自然豊かな国オランダ国。

その中でも最も自由な空気が漂う首都アムステルダムを訪れるのであれば、是非食べおきたい新感覚スイーツがあります。

それが今回ご紹介するオランダのロールパンケーキ専門店「ハッピーピッグパンケーキ（Happy Pig Pancake Shop）」で味わえるロールパンケーキ。

こちらのお店、オランダらしい食事が楽しめるお店が集まるアムステルダムの中心地「スプイ（Spui）」駅から徒歩2分の場所にあります。

お客さんが数人入れば満杯になってしまいそうな小さな店内はリラックスムードが溢れ、とてもアットホームな雰囲気です。

スイーツとして、また軽食としても楽しめるように様々なトッピングが用意されていて一人一人に合わせた好みでカスタマイズすることが可能です。

オランダの代表的チーズを利用したお店イチオシの組み合わせが「ベーコン・ゴーダチーズ・いちぢくのジャム」。

塩気のあるジューシーなベーコンと濃厚なゴーダチーズそしてトロリと甘いジャムの複雑でリッチな味わいは、まさにこの場所でしか味わえない美味しさです。


こちらのお店は食材の品質にとてもこだわっており、パンケーキの元になる卵やミルクなどからベーコンまで、食材のほとんどがオーガニックで揃えられています。

続いてスイーツ版のパンケーキのおすすめは、「アップルシナモン・レモンシュガー・ホイップクリーム」。

ボリュームたっぷりのホイップクリームが暖かい生地に溶けてリンゴとシナモンの香りと絡み合います。

店内には年配の方や男性のお客さんの姿も見られ、老若男女とわず、多くの人々からも愛されているこちらのお店のロールパンケーキ。

アムステルダムを訪れる際には地元民も認めるこの新感覚スイーツで身も心も満たされてみてはいかがでしょうか？

Post: GoTrip! http://gotrip.jp/　旅に行きたくなるメディア

名前　ザ・ハッピー・ピッグ・パンケーキショップ（The Happy Pig Pancake Shop）
住所　Rosmarijnsteeg 12, 1012 RP Amsterdam
電話　+31 20 737 0206
ホームページ　http://www.thehappypig.nl
営業時間　月〜木：9時〜18時、金・土：9時〜19時30分、日：10時〜18時