世にも不思議な「巾着にうどんが入ったうどん」に衝撃を受ける / 麺闘庵
巾着きつね
700円
奈良の郷土料理といえば、柿の葉寿司や茶粥、三輪そうめんなどが有名である。悠久の歴史ロマンを感じる古都、それが奈良のイメージであり、ユニークな名物を思い浮かべる人はあまりいないのではないだろうか。
しかし、このうどんはなかなかおもしろい!
・行列必至の人気店
もちいどのセンター街を入ってすぐのところに位置する「麺闘庵」(奈良県奈良市橋本町30-1)は、超絶人気のうどん店。奈良県民に聞くと「いつも行列できとるで!」とのことで、観光シーズンでなくてもある程度の行列を覚悟した方がよさそうだ。
・うどんはどこやねん!?
並んでも食べたいお目当ては、だし汁の中に特大サイズの巾着が浮かぶ「巾着きつね」。何も知らずに対面したら、思わず「うどん、ないやん!」とツッコミたくなることウケアイのビジュアルである。
肝心のうどんはどこにあるのかというと、そう、巾着の中。ネギで口をしばった巾着の中に、うどんが入っているのである。いうなれば、逆きつねうどん。うどんの上にお揚げがのっているのではなく、お揚げの中にうどんが入っているのだ。
・ちゃんとウマイ!
なんだか奇をてらっただけで、味の方がイマイチなんじゃあ……とやや心配になるが、店主は “日本三大うどん” として知られる秋田、群馬、長崎で修業を積んだ実力派。麺はもちろん、カツオと昆布が香るだし汁もしっかりウマイ。
「巾着きつね」のほか、子鹿の焼き印を押したお揚げがかわいい「子鹿うどん」などのメニューもあり。奈良観光のついでに、立ち寄ってみてはいかがか。
もっと詳しく読む: 特大サイズの巾着を割ると…? ユニークな仕掛けに顔がほころぶ名物うどん(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2016/11/22/men-tou-an/
麺闘庵
住所: 奈良県奈良市橋本町30-1
時間: 11:00〜19:00(18:30LO)
休日: 火曜日
https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29001343/