しいたけの余った軸の活用方法 平野レミ式調理で美味しいおつまみにmitok

しいたけの余った軸の活用方法 平野レミ式調理で美味しいおつまみに

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 平野レミがテレビで披露した、しいたけの余った軸の活用方法を紹介している
  • しいたけの軸を平らにつぶし、醤油、バターとボウルにいれてレンジで加熱
  • 潰すことで軸の繊維が柔らかくなり、独特の歯ごたえのおつまみになるという

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