旬の味覚「いちじく」を使った“お手軽なのに本格”スイーツに挑戦！

2018年9月6日 15時0分

旬の味覚をスイーツで！

秋の味覚である「いちじく」。そのまま食べても美味しいですが、今回はいちじくで作る本格「スイーツ」をご紹介！見た目も華やかで、おもてなしや手土産にもぴったりです。

材料も少なめで、作り方もシンプル。まず、いちじくは厚めにカットするのがポイントです。また、型に並べるときは、なるべくびっしりたくさん並べるようにしましょう。冷めると生地がしっとりして、また違った美味しさを楽しめます。

いちじくのケーキ

by spitze

2016.9月 400人レポありがとう‼
生のいちじくをバターケーキ生地にのせて焼くだけ♪
プルーン、杏でもおいしいよ♪

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）に寄せられたコメントを見てみると、「シルプルですがとても美味しかったです♪」「生いちじく苦手な家族にも好評でした！」「しっとり美味しいですね！無花果の優しい甘味がしみて止まらない」など、みなさん大絶賛！

生のいちじくが苦手な人にも好評のようです。また、分量もわかりやすくて作りやすいとのコメントも！この秋は、いちじくで本格的なケーキ作りに挑戦しませんか？