「シマちゃんが家をさがし歩いて私たちの家にたどり着いた奇跡から、奇跡の連続が始まりました」－－。【アフター写真】今では、パン屋の看板猫ですそんなテキストが添えられた動画がInstagramで注目を集めています。投稿者の「パン工房 アウビング」（@brot.aubing）さんは、里山の保全から無農薬栽培まで、地域の恵みを循環させるパン屋さん。ドイツ留学の経験がある夫と2人で、13年前にお店をスタートさせました。