〈「こんなに少ないの？」食べ過ぎは確実に悪影響…小腹が空いたらナッツやチーズを食べる人が知らない「本当の適正量」〉から続く「ヘルシーだから」と小腹が空くたびにナッツやチーズをつまむ人が見落としがちな「脂質のオーバー摂取」。適量（ナッツは1日約30g）を超えた過剰摂取は、内臓脂肪の蓄積や脂肪肝を引き起こし、全身の炎症やインスリン抵抗性を通じてアルツハイマー病のリスクを跳ね上げてしまう。【写真】この記事の