埼玉県さいたま市にて1985年創業のパティスリー「PAS DE DEUX(パドゥドゥ)」は、6月20日(土)より東京の日本橋三越本店 本館地下1階へ常設出店している。自然と向き合う生産者の素材を選んで菓子を展開「PAS DE DEUX」は1985年の創業以来、地域の風土や生きものと向き合うつくり手とともに素材を選び、焼き菓子・生菓子・ギフトを展開。お菓子を食文化の一部として捉えながら、“引き算の美しさ”から生まれる菓子づくりを行ってい