フジテレビ系「料理の鉄人」の演出を務めた演出家の田中経一氏が、6日放送の同局系「Mr.サンデー×すぽると！超合体SP」（後10・00）に出演し、4日に急性心不全のため78歳で死去した料理研究家の服部幸應さんのエピソードを語った。90年代に料理バラエティーとして一時代を築いた同番組に、服部さんは解説、審査員として出演。番組の盛り上がりに大きく貢献した。番組以外でも服部さんと公私ともに親交が深かった田中氏は、