だんだん暑くなってきた～！料理するのは面倒だし、食欲も落ちて、さっぱりしたものだけでいい…なんていうことも多いですよね。そんなときに「梅干し」を使った、”ほぼ包丁いらず”なご飯レシピを神奈川県の農家に教わりました。なんと、炊飯器に梅干しを”丸ごとIN”して炊いちゃうんですって。えっ、つぶさなくて大丈夫なの？と疑問が湧きますが…しっかり食べて体調を維持するべく、さっそく作ってみたいと思います。