わが家ではレタスはサラダにして食べることがほとんど。そんなわたしのレタスの食べ方に革命をもたらしたのが、料理研究家リュウジさんがYouTubeで紹介していた「無限レタス漬け」です。レタスの食べ方を変えるなんて、せいぜいドレッシングを変えるくらいしか思いつかなかったわたし…。まさかレタスを漬けるなんて！度肝を抜かれましたよ。リュウジさんが「サラダよりおいしい」と絶賛するこのレタス漬け、これは試してみないわ