たまごソムリエの作る「卵巾着」って言われると、とっても気になりませんか？ジュワーと出汁が染みた巾着と卵のコラボ。自分好みの半熟卵って意外と作るのが難しいと感じている人も多いはず！そんな悩みを料理研究家でたまごソムリエでもあるゆかりさんが解決してくれますよ♪今回はYouTubeチャンネル『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ』で紹介されていた「卵巾着の作り方」に挑戦します！ 【油揚げのまさに裏ワザ