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上野公園のフェスでも発生、「牡蠣食中毒」になったら「賠償」はどうなる？　飲食業界のスペシャリスト弁護士が解説

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • 「牡蠣食中毒」になった場合の賠償について、弁護士が解説している
  • 食中毒発生防止のための注意義務を尽くしたと立証できない限り、賠償は可能
  • 1人あたり100万円前後の賠償額を認める裁判例も散見されるという
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