明星食品は、カップ焼きそば「一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 つぶつぶだくだく 明太子バター味」を2024年1月15日に発売した。満足感のある一品に"明太子"の価値に特化し、量にも質にもこだわった大盛りサイズの「明太子味」。明太子の魅力は"つぶつぶな食感"と"濃厚さ"にあると考え、ソースやマヨネーズ、ふりかけ、具材で表現したという。ほぼ明太子の具材でつぶつぶの食感を、たっぷりな明太子ふりかけでつぶつぶの食感と濃厚な味