主菜と副菜の2品でしっかり満足できる、糖質オフ献立をご紹介。マネしてつくれば、ラクに体重もオフできます！スタミナ回復できる「牛肉とゴーヤーのゴマ酢炒め」と「レタスと豆腐の梅じゃこサラダ」のレシピを、糖尿病専門医の牧田善二先生、料理研究家の郄山かづえさんに教えてもらいました。暑い日でも食べやすい、糖質オフ2品献立2品あわせて糖質量4.1g。主菜「牛肉とゴーヤーのゴマ酢炒め」、副菜「レタスと豆腐の梅