日本でいちばん売れているドレッシングはキユーピーの「深煎りごまドレッシング」だ。2000年に発売し、2002年から現在に至るまで21年間不動の首位となっている。いつ、どのようにして生まれたのか。ライターの圓岡志麻さんがキユーピーに聞いた――。■日本で最も売れているドレッシング現在、日本でドレッシングを製造するメーカーは400社以上あるとされ、数多の商品が世に出ている。そこで20年以上、首位を守っているのが、キユ