食べ疲れないのにちょっぴりおしゃれで自己肯定感の上がる、“新しい家庭料理”のレシピを発信している、料理家の長谷川あかりさん。「身近な食材で簡単ごちそう」をテーマにした連載。今回の食材は、モヤシです。長谷川あかりさんの「モヤシのアヒージョ」レシピあっという間にできるのに大満足。残ったオイルはパスタに使うのがおすすめです。また、モヤシは冷えてもおいしいので、つくりおきにも。●モヤシのアヒージョ材料（2