手軽にできるメニューは在宅ランチの救世主ですよね。そこで、今回は1品でも食べごたえ大満足の丼と、副菜とセットでつくれる炊き込みご飯を、山本ゆりさんに教えていただきました。家族も喜ぶ！丼＆炊き込みご飯のレシピ基本の麻婆豆腐と、副菜も一緒につくれる炊き込みご飯は、大活躍間違いなしのレシピです。●簡単！麻婆豆腐丼ザ・基本の麻婆豆腐をライスにオン。豆板醤だけ先に炒めてから、その他の調味料を入れるのがおいし