砂糖を使わずお手軽に♪甘酒で作る大根のべったら漬け 作り置きにもぴったり！甘酒で作る大根のべったら漬け 調理時間：10分 ※漬け込み時間を除く保存期間：5日大根のお漬物の中でも人気の高い「べったら漬け」。食べたことあるけど作ったことはない方が多いのでは？本来は糀とお砂糖を使うべったら漬けですが、この記事では甘酒で手軽に作るレシピをご紹介します。旬の大根を使って、カンタンべったら