言わずと知れた寿司の名店「鮨 銀座おのでら」が、東京・表参道で、回転寿司と立ち食い寿司の新業態でオープン！回転寿司と立ち食い寿司で新たな勝負言わずと知れた寿司の名店「鮨 銀座おのでら」が、寿司屋の聖地・銀座で開業したのは2013年。「銀座から世界へ」をコンセプトに掲げ、寿司を筆頭に天ぷらや鉄板焼きといった日本の伝統食を展開。現在は世界5地域に12店舗を誇り、うち3店舗がミシュランガイドの星を獲得している。そ