ホテル業界に進む専門学校生が創作カクテルの技などを競いました。 広島外語専門学校ホテルコースの学生が「自分自身」か「四季」いずれかのテーマに沿ってオリジナルカクテルを考案。 未成年も含まれるためノンアルコールですが、バーカウンターを再現した会場で実技とコンセプトを披露しました。 審査は現役バーテンダーらが礼儀作法やテクニック、味などを総合的に評価。 長年取