夏野菜は糖質オフにぴったりの食材ばかり。今回ご紹介するのは、夏を代表する低糖質のオクラ。ネバネバしていて、歯ごたえもいい食感のオクラには、腸を整えて便秘を解消する効果も。そんなオクラを使った糖質オフレシピを紹介します。夏を代表する糖質オフ食材「オクラ」のレシピ。食感が料理のアクセントにも カラフル野菜で歯ざわりのいい肉巻き。お弁当のおかずにも●オクラとパプリカの肉巻き【材料（4人分）】・オクラ16本