【画像】【Ｂ級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】蒙古タンメン中本のスープを辛うまタレに魔改造！「辛うま！　中本ぶっかけ唐揚げ」 1/8

週プレNEWS

中本のスープをあんかけタレにして唐揚げにぶっかける！
  • 中本のスープをあんかけタレにして唐揚げにぶっかける！
  • 独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏
  • （１）スープ！　蒙古タンメン中本　辛旨豆腐スープに熱湯を入れ
  • （２）とろみ！　（１）に刻みねぎを入れたら火を止め、水溶きい
  • （３）ぶっかけ！　レンチンして温めた唐揚げを食器に盛りつけ、
  • （４）完成！「辛うま！　中本ぶっかけ唐揚げ」
  • （５）ライス！　そのままもウマいが、中本のスープをまとった唐
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