J-CASTニュース うなぎ店主が本音「養殖の方が」 2014年6月27日 13時56分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 「養殖ものは天然ものよりもうまみが安定している」とうなぎ店店主は語る 天然うなぎは希少価値があり、値段も養殖の倍以上になるという ニホンウナギの養殖研究も進んでいるため、安定した価格が期待される 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。