フワフワのカステラをラスクに！もち処一久大福堂「姫君のおきにいり」

2024年10月17日 13時2分

Dtimes

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「もち処一久大福堂」は2024年9月に創業100周年を迎えました。

これを記念して、【戦国銘菓「姫君のおきにいり」】を開発し、2024年10月19日より一久大福堂全店とECサイトにて販売します。

もち処一久大福堂「姫君のおきにいり」

商品名　：戦国銘菓姫君のおきにいり

価格　　： 1個 45g 350円(プレーン、抹茶、チョコ)、

1箱(3個入り)1,200円(税込)

発売日　： 2024年10月19日(土)

発売店舗：＜札幌＞札幌月寒中央店、札幌円山店、札幌南郷8丁目店、

札幌琴似店、丸井今井札幌店、札幌三越店、

大丸札幌店、清田ミニショップ

＜旭川＞旭川本店、フィール旭川店、旭川空港店

＜函館＞丸井今井函館店

＜当別＞道の駅とうべつ店

ECサイト： https://daifukudo.myshopify.com/products/1015-1

「もち処一久大福堂」は2024年9月に創業100周年を迎えました。

これを記念して、【戦国銘菓「姫君のおきにいり」】を開発し、2024年10月19日より一久大福堂全店とECサイトにて販売！

創業時から餅づくりにこだわり、朝生菓子と呼ばれる賞味期限が1日限りの餅や大福をメインに販売してきましたが、日持ちのする洋菓子商品開発にも取り組んでおり、しっとりした食感が楽しめる和風のフィナンシェ「あん入りフィナンシェ小判」や、バター餡のお饅頭をコーティング用チョコーレートを包んだ「ぽぬぐるシマエナガ」、プルッとした食感とやさしい甘さが特徴のカステラ「KENJI KAWAGUCHI北海道加須底羅」などの商品も誕生しています。

今回創業100周年を記念して、砂糖の消費拡大・イメージアップに取り組むプロジェクト「天下糖一プロジェクト」とタイアップし、北海道産の砂糖、小麦粉、牛乳、バターを使用した【戦国銘菓「姫君のおきにいり」】を開発しました。