鰹節? それとも味噌汁? あなたが思い浮かべる「ねこまんま」はどっち?
![「ねこまんま」はご飯に鰹節? それとも味噌汁?(画像はイメージ)](https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/5/55e5b_1562_7d67a516_89bd9a92-m.jpg)
●「鰹節ご飯」か「味噌汁ご飯」の二つに分かれる「ねこまんま」
「ねこまんま」についてネット上の声を見てみると、関東民からは「ご飯に鰹節のことでしょ」「鰹節ご飯のことをねこまんまって呼んでる。味噌汁かけたものは汁かけご飯じゃない?」といったコメントが。どうやら“ご飯に鰹節をのせたもの”を「ねこまんま」と呼ぶ人が多いようだ。
●地域差を調べてわかった「だし」文化の違い
どの地域にも鰹節派と味噌汁派は混在しているようだが、関東は鰹節派、関西・北海道・東北は味噌汁派が多いことに何か理由があるのだろうか。デジタル大辞泉で「ねこまんま」を調べてみると、「猫に与える餌。また、米飯に鰹節と醤油、または味噌汁などをかけた人の食事。ねこめし」とあり、どちらもねこまんまと呼ぶことがわかる。ではなぜこのような地域差があるのか、もう少し詳しく調べてみたところ面白いことがわかった。
「ねこまんま」は元々、その名の通り猫のご飯を指している。キャットフードがなかった時代、人間の残飯をご飯と混ぜて与えることが多かったのだが、昆布で「だし」を取ることが多かった関西は味噌汁を混ぜて食べさせていた。
一方、昆布が手に入りにくかった関東は鰹節で「だし」を取ることが多く、そのだし殻を混ぜて食べさせていたという。この「だし」の文化が、地域によって異なる「ねこまんま」料理を生んだ一つの要因になったのではないか。
地域によって思い浮かべる料理が異なる「ねこまんま」。あなたの周りでは、鰹節派と味噌汁派のどちらが多いだろうか。話のネタとして振ってみると、新たな面白い発見があるかもしれない。(フリーライター・井原亘)
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■Profile
井原亘
元PR会社社員の30代男性。現在は流行のモノや現象を追いかけるフリーライターとして活動中。ネットサーフィンとSNS巡回が大好きで、暇さえあればスマホをチェックしている