「飲み方の多様性」など提案 酒類卸会社主催の展示会を5年ぶり開催
コロナ禍が一服し「お酒を飲まない飲めない人への対応」やＳＤＧｓの視点から地域資源を生かした商品がトレンドになる中、アルコールメーカーなどを集めた商品の展示交流会が２２日、宇都宮市で開かれました。
この展示会は酒類卸の横倉本店（本社・宇都宮市）が開いたもので、新型コロナウイルスの影響で５年ぶりの開催となりました。
県内外から日本酒やビール、焼酎のアルコールメーカーのほか食品メーカーなど合わせて「６９社」が出展し、会場には飲食店やスーパーといった流通の関係者が訪れて試飲や情報交換をする姿が見られました。
横倉本店によりますと、若い世代を中心としたアルコール離れが進む中、お酒を飲む人も飲めない人も一緒に楽しめる「飲み方の多様性」を提案することで市場の拡大を目指しています。
また、県内１５の蔵元なども出展し、国内でもレベルが高いと評価されている『栃木の地酒』をＰＲしました。
