◯◯を狙って切る⁉︎キャベツの上手な「千切りのコツ」集めました

毎日役立つキャベツの千切り

揚げ物に欠かせない、キャベツの千切り。思うように切れないというお悩みがある方も多いかと思います。今日は、キャベツの千切りのコツをピックアップしました！少しの工夫できれいに切ることができますよ。

角を狙って切る

不器用な方へ!キャベツの千切りのコツ

by ゆうた☆ろう

手切りの千キャベでたらポイント高いですよね!(^o^)フライや唐揚げにたくさん添えてくださーい♪

芯を取って丸めて切る

これなら簡単！キャベツの千切り

by はや☆あーちゅ

葉3〜5枚くらいの千切りならこの方法です。
用途に応じて量を調節してくださいね。

繊維の向きを重ねて切る

フワフワで甘〜い♫キャベツの千切り

by ★水渚★

話題入り感謝♥
フワフワ食感で甘みが感じられる千切り♪
切り方によって千切は食感が変わる為、料理に合わせ使い分けてみて♫

工程写真を見ながら切ってみよう

角を狙って切る方法、芯を取ってから葉を丸めて切る方法、繊維の向きを重ねて切る方法をご紹介しました。どの方法も工程写真付きなので、画像で確認しながら切ることができますよ。シャキシャキのキャベツの千切り、きれいに切るようになれたら嬉しいですよね。一度覚えてしまえば、この先ずっと役立つはず。ぜひ、参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）

画像提供：Adobe Stock