トマトの酸味がアクセント！ セブンの「ロコモコ丼 グレイビーソース」は濃厚な肉とソースを堪能できる

暑い季節は食欲がなくなる方も多いのではないでしょうか。そんな時こそ、涼しい部屋で栄養たっぷりの食事をとりたいもの。そこで今回は、どっしりとしたハンバーグが目を引くセブン−イレブンの「ロコモコ丼 グレイビーソース」（702円／税込）をチョイスしました。ハワイ州観光局公認とのことで、期待が高まりますね。

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●「ロコモコ丼 グレイビーソース」（セブン−イレブン）

ロコモコはハワイが発祥の料理で、ご飯の上にハンバーグ・目玉焼きをのせ、グレイビーソースをかけたもの。今ではカフェやファミレス、コンビニとさまざまな場所で食べられるようになりました。セブン−イレブンのロコモコ丼には、目玉焼きではなく半熟卵が添えられています。

 

電子レンジで加熱調理（500Wで3分30秒）してから、ご飯の上にハンバーグ・トマト・半熟卵をのせ、上からグレイビーソースをかけていきます。ソースの中にあえて形の残った玉ねぎが入っているのがいいですね。

 

まずはハンバーグからいただきます。スプーンで割ると、じゅわっと肉汁が溢れてきました。グレイビーソースだけをつけて口に運ぶと、しっかり肉を食べているという歯ごたえを感じられます。肉汁とあわさって、さらに濃厚になったソースがGOOD。

 

2口目は半熟卵を割り、とろっと流れる黄身をハンバーグにつけていただきました。グレイビーソースの味わいが黄身でマイルドになりつつも、とろりとした食感が満足感を高めてくれます。ハンバーグと半熟卵はまさに安定の組み合わせですね。

 

ナイスな仕事をしてくれているのが玉ねぎの食感。あえて形を残してある理由がわかりました。トマトの酸味もさわやかで、濃厚なソースと肉汁でいっぱいになった口をリセットしてくれます。

 

ソースと絡めて食べたりハンバーグとソースと一緒に食べたりと、どの食べ方が一番いいか試しているうちにぺろりと完食。グレイビーソースの量がしっかりあるので、途中で足りなくなることもありませんでした。

 

ネット上では「ジューシーなハンバーグが抜群のおいしさです」「ハンバーグと卵を混ぜて食べるとさらにおいしいよ」と高評価の声が上がっています。夏の暑さに負けないように、肉の旨みたっぷりのハンバーグをぜひ食べてみてください。

 

 

※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。