SHELLY、プラントベース食品の未来…「私みたいに『お肉大好き』と言っている人間が『これが美味しいから』と言って選ぶかも」

タレントのSHELLYが、23日の都内で、プラントベースのブランド『wellbeans（ウェルビーンズ）』の新商品発表会に出席した。

プラントベースとは、植物由来のものを積極的に取り入れる考え方。そのプラントベースのブランド『wellbeans』から、完成したばかりの2種の冷凍スイーツ、「超濃厚ショコラテリーヌ」と「超濃厚抹茶テリーヌ」をお披露目があった。それは、独自のUSS（Ultra Soy Separation）製法の豆乳原料によって、バター、生クリーム、卵など、動物性の食材を一切使わずに、濃厚さを生み出すことに成功したスイーツだ。

発表会に臨んだ関係者は「好きなものをプラントベースで展開。美味しく食べて、からだに優しく、環境にも優しいライフスタイルをご提案したい」と思いを伝えた。

SHELLYは、試食してみて「これは、プラントベースだからじゃなく、美味しいから選びたいです」とコメント。これからの未来を想像して「私みたいに『お肉大好き』と言っている人間が『これが美味しいから』と言って選ぶと思います。それが普通になると思います」と自信を持って語っていた。

▼ 新商品を手にした、SHELLY

ブランド第一弾商品「超濃厚ショコラテリーヌ」「超濃厚抹茶テリーヌ」の2種の冷凍スイーツは、公式WEBサイト経由で、本日・3月23日から発売開始。

▼ 「超濃厚ショコラテリーヌ」

▼ 「超濃厚抹茶テリーヌ」