ザ・リッツ・カールトン東京で「クリスマスケーキ」の予約受付中！おせち料理の予約も開始
ザ・リッツ・カールトン東京で「クリスマス限定メニュー」の予約を受付中！
ザ・リッツ・カールトン東京では、クリスマスケーキやブレッド、ホリデーシーズンにおうちで楽しめるオードブルなどの「クリスマス限定メニュー」の予約が開始されています。
クリスマスケーキコレクション
今年は、バラエティーに富んだ4種類のクリスマスケーキが登場！スクエア型の「ストロベリーショートケーキ」を始め、リッチな味わいを楽しめる「クリスマスリース」、ユニークなデザインで遊び心溢れる「メリーゴーランド」も限定販売されます。
ストロベリーショートケーキ
毎年人気の「ストロベリーショートケーキ」が、今年も3サイズで登場！しっとりとしたジェノワーズスポンジに、ほどよい甘さのカスタードと生クリーム、さらに甘酸っぱい苺がたっぷりと入っています。かわいらさしい四角い形が特徴。
3サイズのほかに、ひとり用のサイズも販売されますよ。
クリスマスリース
アプリコットコンポートとアマンドクレームブーレを、フレッシュなアーモンドの風味とリッチな味わいのアマンドムースで包んだリース型のケーキです。
ホールサイズのほかにも、ひとり用のサイズも販売。
ピスタチオ レッドベリー ログケーキ
甘酸っぱいミックスベリーのコンポートとアーモンドヘーゼルナッツのクロッカンクリームが、ピスタチオ フィナンシェでサンドされています。
最後に、グリーンカラーが色鮮やかなピスタチオのババロアで包んだ逸品。
サイドのクリスマスツリーや、上にのったオーナメント型のチョコレートが、クリスマス気分をより盛り上げてくれますよ♪
メリーゴーランド
夢溢れる “メリーゴーランド” を模ったかわいらしいケーキが登場！土台のケーキ部分は、抹茶ビスキー、ヘーゼルナッツプラリネガナッシュ、ラズベリーマンジャリガナッシュが層になっています。
メリーゴーランドやトナカイのチョコレート細工が華やかなケーキ。
販売概要
販売店舗：ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1階）
予約方法：オンライン予約（予約制）
予約期間：2021年10月1日（金）~ 12月14日（火）
受取日：2021年 12月18日（土）~ 12月25日（土）
クリスマス テイクアウトメニュー・クリスマスブレッド＆スイーツ
ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリでは、鶏のオーブン焼きを中心としたフランスの伝統的なクリスマスディナーを彷彿とさせるメニューがテイクアウトで販売されます。
また、今年も伝統的な海外のクリスマスブレッドをアレンジした当館オリジナルアイテムも登場！
ドイツ発祥の「シュトーレン」、イタリア・ミラノのクリスマスを代表する発酵菓子「パネトーネ」、さらに、ギフトにもおすすめの人気の「ホームメイドチョコレート」など、クリスマス限定スイーツも販売されますよ。
クリスマス テイクアウトメニュー
前菜、メイン、ケーキなどがセットになった豪華なクリスマス限定のテイクアウトメニュー。スモークサーモンとクリームチーズのキッシュや、生ハムとコンテチーズのサラダ、塩釜パイで包んだ水郷赤鶏のオーブン焼きなどが楽しめますよ♪
ケーキとシャンパンのセットも販売。
販売店舗：ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1階）
予約方法：オンライン予約（予約制）
予約期間：2021年10月1日（金）~ 12月14日（火）
受取日：2021年12月23日（木）~ 12月25日（土）
シュトーレン
ザ・リッツ・カールトン東京のシュトーレンは、厳選された国産小麦を使用。また、オーストラリア産のマスカットレーズンをはじめ、さまざまなドライフルーツやナッツを練り込み、上品な甘さの和三盆糖で包み込んだ日本らしさを感じる味わいが特徴です。
日の経過と共にお酒やフルーツが生地へと染み込み、より味わい深くなっていきますよ。
販売店舗：ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1階）
販売期間：2021年 11月18日（木）~ 12月25日（土）
パネトーネ
ザ・リッツ・カールトン東京の「パネトーネ」は、自家製の天然酵母とヨーグルトを使用。さらにラム酒にじっくり漬け込んだマスカットレーズンとあまくさ晩柑ピール、レモンピールを練り込み、マカロン生地と粗く砕いたヘーゼルナッツをのせて焼き上げられています。
バニラアイスや生クリームを添えて食べるのがおすすめ。
販売店舗：ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1階）
販売期間：2021年 11月18日（木）~ 12月25日（土）
ホームメイドチョコレート「クリスマス」
ザ・リッツ・カールトン東京定番の「ホームメイドチョコレート」が、本年もクリスマス限定デザインで登場！
チェスナッツ、オレンジ アーモンド スペキュラース、ストロベリー ピスタチオの3種のフレーバーが、クリスマス仕様になって販売されます。
販売店舗：ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1階）
販売期間：2021年 11月18日（木）~ 12月25日（土）
ホームメイドチョコレート「クリスマス」＆シャンパーニュ ボックス
ホームメイドチョコレート「クリスマス（6個入り）」と、オリジナル シャンパーニュ「ザ・リッツ・カールトン プライベート キュヴェ」がセットになったギフトボックスです。
手土産として、またはおうちで大切な人と過ごすクリスマスにおすすめ。
販売店舗：ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1階）
販売期間：2021年 11月18日（木）~ 12月25日（土）
ジンジャーブレッドハウス
雪が積もったような、かわいらしいジンジャーブレッドハウス。
スパイスのきいたジンジャーブレッドサブレをベースに、屋根にはヴァローナ社のラズベリー味のインスピレーション・フランボワーズと、パッションフルーツ味のインスピレーション・パッションが使用されています。
販売店舗：ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1階）
販売期間：2021年 11月18日（木）~ 12月25日（土）
チョコレート クリスマスツリー／チョコレート スノーマン
クリスマスツリーと雪だるまをモチーフの「チョコレート クリスマスツリー」と「チョコレート スノーマン」。チョコレートのおいしさを存分に味わえる逸品です。
どちらもヴァローナ社のカカオ55％のブラックチョコレートを使用。おうちのテーブルに飾るだけで、家族とのクリスマスパーティーが一気に華やかになりますよ♪
販売店舗：ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1階）
販売期間：2021年 11月18日（木）~ 12月25日（土）
フィグ＆ヘーゼルナッツ ガトードボワイヤージュ
赤ワインとスパイスで味付けしたペースト状のイチジクを、チョコレートでコーティング。最後に、ガトーナンシーの土台にのせたしっとりとしたチョコレートケーキです。
好みのサイズに切り分けて、ティータイムのお供として楽しめますよ。日持ちするアイテムのため、手土産としてもおすすめ！
販売店舗：ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1階）
販売期間：2021年 11月18日（木）~ 12月25日（土）
クリスマス ジャパニーズオードブル＆おせち料理（自宅用）
クリスマスや年末年始ぴったりなおせち料理やオードブルも登場しますよ♪
クリスマス ジャパニーズオードブル
日本料理「ひのきざか」に「クリスマス ジャパニーズオードブル」が今年も登場！総料理長、石田久雄氏が厳選する贅沢な食材をふんだんに使用した、和のオードブルとお寿司のテイクアウトセットメニューです。
販売期間：2021年10月1日（金）~ 12月20日（月）
予約方法：オンライン予約（予約制）
受取日：2021年12月24日（金）~ 25日（土）12:00~14:00 / 18:00~20:00
受取場所：ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1階）
【おせち料理】和三段重
また、山海の恵みを三段のお重に詰め込んだ「ひのきざか」ならではの本格的なおせち料理。総料理長自ら厳選し、全国から取り寄せた和の食材が、ふんだんに使用されています。
さらに、神戸牛サーロイン（200g x 2枚）もオプションにてオーダー可能。
販売期間：2021年10月1日（金）~ 12月15日（水）
予約方法：オンライン予約（予約制）
受取日：2021年12月31日（金）11：00~16：00
受取場所：ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1階）
今年は豪華なおうちクリスマスを♪
豊富なクリスマスケーキや、テイクアウトメニューがそろうザ・リッツ・カールトン東京のクリスマス限定メニュー。頑張った1年を癒す贅沢におすすめです。
今年のクリスマスはおうちで、豪華なクリスマスパーティーをしてみてはいかがでしょうか。
