「幻のチーズ」とも呼ばれている、カルディコーヒーファームの人気商品「イタリア　ブッラータ」をゲットすることができました！

とろ〜りのび〜るチーズが最高。

「イタリア　ブッラータ」は、モッツァレラでつくった袋に、生クリームと細かく裂いたモッツァレラを包んでいます。内容量は125gで、価格は656円です。

数年前からSNSでたびたび話題になる商品で、中からトロトロ〜と濃厚な生地があふれ出ます。そのまま食べるのはもちろん、サラダやパスタに合わせるのが人気です。

SNSでは「冷凍とは思えないおいしさ」「うますぎ」「コスパ良い」「お洒落レストラン行った気分になる」などと、好評の声が多数寄せられています。「いつ行っても売り切れ」「久々に買えた」といった声も少なくなく、 "幻のチーズ"とも呼ばれています。

記者は都内の店舗をはしごして、3店舗目でようやく出会えました。

試しにアラビアータにトッピングしてみました。1人前に1個は少し多いかなと思いましたが、チーズ好きの記者は贅沢に1個のせてみました。

ブッラータは冷凍商品のため、冷蔵庫で24時間程度解凍する必要があります。記者の自宅の冷蔵庫では、24時間ではまだ少し固かったので、あくまで目安として、各家庭で調整してください。

中からあふれるとろ〜りとしたチーズは、クリーミーでコクがあります。ほどよい酸味がありピリ辛のアラビアータと相性抜群です。

チーズが伸びるので、パスタと絡めると一気に贅沢感が増します。コクはありながらも、もったりとした感じはなく、上品な仕上がりです。

添えるだけで自宅ごはんをワンランク格上げしてくれるので、たまの"プチ贅沢ディナー"によさそうです。

気になる人は、近くのカルディの冷凍食品コーナーを覗いてみてください。