おやつに、おかずに、おつまみに！ 『しらすとじゃがいものお焼き』のレシピ
材料たった2つだけの、シンプルで簡単なお焼きです。
大人も子どもも大好きな味なので、一度作ればリピート必須！
それではさっそくご覧ください。
●『しらすとじゃがいものお焼き』
材料（2人分）
しらす干し……30g
じゃがいも……2個
塩
サラダ油
【作り方】
（1）じゃがいもは皮をむいて、おろし金ですりおろし、万能こし器に入れて軽く水けをきる。ボールに移し、しらす干し、塩少々を加えて混ぜる。
う〜ん、外はカリっ、中はもっちりでたまらない！
材料2つでシンプルだけど、しらすの塩けとうまみがきいていて最高です。
じゃがいものでんぷんを活かし、粉類を使わないところもおもしろい！
お弁当のおかずにもOKな万能メニューなので、ぜひぜひレパートリーに追加してくださいね♪
シンプルでおいしい『しらすとじゃがいものお焼き』、ぜひお試しください。
（『オレンジページ』2021年2月17日号より)
