アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、2026年9月9日(水)より国内「天丼はま田」にて「秋鯵天丼」の販売を開始する。■旬の「秋鯵」と贅沢な秋の味覚を堪能今期の目玉は、秋に旬を迎える長崎県産のアジ。身はふわふわと柔らかく、上質な脂がのった深い旨味が特徴だ。