【うますぎ】なすとたけのこで作る料理、レシピ25選

今日は、なすとたけのこを使って作るおいしい料理の紹介ですなすとたけのこを使った今話題の料理をまとめました。たけのこ入りグリーンカレー、たけのこ、なすのピクルス、タイカレーなどなど、どれも美味しそうですよ！なすといえば玉ねぎ、ピーマン、ごま、にんにく、酒ともよく合いますよ。なすに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ！。

春雨をつけ麺風に。豆乳とめんつゆで作ったグリーンカレー味のスープヌードル🌟

レシピの食材・材料
春雨
オリーブオイル
すりおろしにんにく
グリーンカレーペースト
なす

グリーンだyo＼(^o^)／

レシピの食材・材料
グリーンカレーペースト
ココナッツミルク缶
しめじ
たけのこ
なす

たけのこご飯とハンバーグ弁当

たけのこご飯弁当

たけのこ入りグリーンカレー #登志子のキッチン

4/14晩ご飯

カレーリーフライスとたけのこ、なすのピクルス

タイカレー

グリーンカレー（≧∇≦）

たけのこごはん、豚汁、枝豆の卵焼き、きゅうりとなすの浅漬け

筍ご飯（中華風）、なす焼きサラダのせ、白キムチ

グリーンカレー

レシピの食材・材料
グリーンカレーペースト
鶏もも肉
なす
さやいんげん
たけのこ（茹で）

トムヤムクン風鍋

今日の夕食　肉じゃが、厚揚げ、なすの味噌汁、たけのこご飯

和風ハンバーグたけのこごはん豆苗とにんじんのサラダ海藻と大根のサラダなすの味噌汁

イエロータイカレー

レシピの食材・材料
無印良品のタイカレーキット
鶏もも肉
なす
赤パプリカ
たけのこ水煮

煮豚、いろいろ揚げだし（たけのこ、なす、アボカド）、もやしと空芯菜のナムル、手づくりのりの佃煮

ホーバ味噌焼き〜豆腐〜

3種の天ぷら定食

味ごはん、豚汁、田楽みそ(とうふ、なす)

レシピの食材・材料
米
水
砂糖
酒
醤油

なす味噌炒め、高野豆腐の煮物、たけのこの煮物など

筑前煮＆鯖の煮付け＆焼きなすのくるみ味噌乗せ

レシピの食材・材料
鶏肉（もも）
人参
大根
こんにゃく
たけのこ（水煮）

なすとかぼちゃの揚げ浸し、たけのこのまよいため、さけのムニエル

今日のお弁当♪

夜ご飯 / イオンのサラダ、たけのことたまごの炒め物、小松菜のおひたし、なすの揚げ浸し

なすとたけのこの肉味噌炒め、ツナサラダ、ごぼうとキャベツとキムチの味噌汁

息子弁

今週のお弁当振り返り。

生春巻き

茄子ピーマン筍炒め

レシピの食材・材料
茄子
ピーマン
筍水煮
豚こま
塩麹大1 片栗粉

タイ風グリーンカレー #登志子のキッチン

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（著＆編集：SnapDish編集部）