細かいかもしれないけど……気になる！ 「鍋パーティー」でのマナー違反4選
冬に食べたくなるメニューと言えば、やっぱり鍋料理でしょう！ 家族や気の合う仲間たちと鍋を囲めば、自然と会話も弾みます。最近は新しいパーティースタイルとして、海外でも日本の「お鍋」が注目されているのだとか。ただ、「みんなでひとつのお鍋を囲む」というスタイルだからこそ、気をつけたいのがマナーです。世の女性たちは鍋パーティーで、どんなマナー違反を気にしているのでしょうか？
■お箸の使い方問題
・「取り皿によそうときに、自分の箸ではなく、取り箸を使ってほしい」（28歳／ホテル・旅行・アミューズメント／販売職・サービス系）
・「直箸は衛生面が気になってしまう」（27歳／建設・土木／事務系専門職）
・「生肉を自分の箸でつかむ人」（26歳／情報・IT／事務系専門職）
「取り箸が必要」派と、「お鍋は自分の箸で取って食べるもの」派に意見がわかれますよね。ただ気になる人も多いようなので、取り箸を使った方が無難かも。生肉を自分の箸で……というのは、マナー云々よりも、その人の体が心配になってしまいます。
■みんなのお鍋でしょ？
・「具を取るときに選んで取る、よけたりする」（24歳／アパレル・繊維／販売職・サービス系）
・「好きなものばかり、自分の好きなペースで取っていく人」（32歳／学校・教育関連／営業職）
・「鍋をごちゃごちゃ混ぜる」（26歳／運輸・倉庫／営業職）
好き勝手にお鍋の中をかきまわし、好きな具を探り出す……。これはもう、完全にマナー違反！ いろんな具材が入っているからこそ、お鍋はおいしいのです。ほかの人のことも考えて、バランスよく取っていきましょう。
■スープが……
・「鍋のスープに、塩を大量にかけている」（27歳／食品・飲料／営業職）
・「鍋の汁をとりすぎて、最後の締めのときにたりなくなってしまう」（23歳／団体・公益法人・官公庁／事務系専門職）
お店で食べているのなら、だし汁の追加を頼むこともできるでしょう。しかし、家飲みのときにだし汁の残りがなかったら……。どんどんだし汁を取ってしまう人には、「締めのこと考えて！」と言いたくなってしまいます。
■鍋奉行は嫌われる？
・「勝手に材料を入れる」（30歳／ソフトウェア／秘書・アシスタント職）
・「やたらと取り分ける人」（30歳／通信／事務系専門職）
・「鍋奉行。雰囲気がピリピリしてしまって盛り下がる。おいしいのかもしれないが楽しめない」（24歳／食品・飲料／専門職）
「今が食べごろだから、さあ取って！」だの、「この具材はまだ触っちゃいけない」だの、アレコレ口出しされると、せっかくのお鍋もおいしくなくなってしまいますよね。調理してくれるのはうれしいですが、こだわりすぎるのも考えものです。
みんなで食べるから、よりおいしくなるお鍋。しかし、そのためにはお互いの協力が必要ですよね。ほかの人のマナー違反が気になり、楽しめなかったという女性も多いようです。ほかにも、気をつけるべきマナーはあるのでしょうか？ マナー講師の平松幹夫先生に聞いてみました。
■マナー講師のアドバイス
「やはり、鍋に一番近い人が、味の調整や具材の追加を担当するのが自然ですね。そして、その際には『だしが出る具材や、火の通りにくい具材を先に入れる』程度の基本的な鍋の作り方くらいは、守った方が良いと思います」（平松先生）
鍋の近くに座っているのに、まったく動かないというのは、マナー違反にあたるかもしれませんね。
「自分以外の人に取り分けてあげるときは、『取り分けましょうか？』『嫌いなものはありませんか？』と一声かけることをオススメします。また、取り分けてあげるときは、できるだけ煮えごろのものを選んで。煮えすぎたようなものは、さりげなく自分で取って食べられるような人は、マナー美人です」（平松先生）
「お箸問題」についてはいかがでしょうか？
「せっかくひとつのお鍋をつつくのですから、あまり気にしすぎない方が良いとは思います。ただ、中には気にする人もいますので、最初に『各自、自分の箸で取って食べましょうか？』と一声かけると良いかもしれません。もしそれでも気になる人がいたら、取り箸を準備すると良いでしょう」（平松先生）
まだまだ、お鍋のおいしい季節は続きます。オシャレなレストランでディナーも良いですが、ときにはワイワイ、みんなでお鍋をつつく女子会も素敵ですよね。日本の素晴らしい食文化でもある「お鍋」。その魅力を存分に味わうために、具材だけでなく、マナーも持ち寄るようにしましょう。
（森川ほしの／OFFICE-SANGA）
※『マイナビウーマン』にて2015年11月にWebアンケート。有効回答数131件（22〜34歳の働く女性）
※画像は本文と関係ありません
