ニューストップ > グルメニュース 野菜・果物 健康トリビア アサジョ すりおろすことでその栄養成分の効果が上がる野菜3つ 2016年3月30日 17時58分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと すりおろすことで栄養成分の効果が上がる野菜を紹介している 酵素が活性化し、消化を促進してくれるようになる「キュウリ」 ビタミンCが出る「じゃがいも」、抗酸化作用がアップする「しょうが」 記事を読む