これはムリ! BBQで焼いてみたら予想以上に不評だった食べ物「イカ」「豆腐」「殻つきのエビ」
これからの季節、海辺や川、山などに行って、アウトドアを楽しみながらBBQをするといった方も多いのではないでしょうか。暑い中、焼き立てのBBQを食べるというのも、またアウトドアの醍醐味(だいごみ)と言えます。しかし、いくらBBQといっても、全ての食材がおいしいとも言えず、中には大失敗した食材というのもあるようです。そこで今回は、BBQで焼いてみたら大不評だった食べ物について、働く女性にアンケートをとってみました。
■魚介類
・「イカ。飛んでいった」(26歳/人材派遣・人材紹介/技術職)
・「タコ。焦げ付いてうまく焼けず、刺し身のほうがおいしかったので」(27歳/学校・教育関連/専門職)
・「殻つきのエビ。食べるのが面倒だった」(32歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)
・「大あさり(冷凍もの)。みんなが翌日食中毒にあった」(32歳/学校・教育関連/事務系専門職)
・「魚。ボロボロ落ちる」(29歳/商社・卸/事務系専門職)
魚介類は食べるのが面倒だったり、焼くと固くなりすぎることもあるので、想像以上に不評のようでした。
■マシュマロ
・「マシュマロ。とろけすぎてべたべたになって大変だった」(23歳/医療・福祉/専門職)
・「マシュマロ。溶けるのが早すぎて、焦がしてしまった」(22歳/生保・損保/営業職)
・「マシュマロ一袋。2個くらいで飽きるし、焦げやすい」(27歳/商社・卸/営業職)
マシュマロはBBQには欠かせない食べ物になっていますが、焼き具合をまちがえると最悪な状態になってしまうことも。
■バナナ
・「バナナ。ドロドロになって、手を出しにくかったそうです」(27歳/学校・教育関連/専門職)
・「バナナ。ドロドロして食感が悪くまずかった」(31歳/自動車関連/事務系専門職)
マシュマロと同じく定番のバナナですが、こちらも焼きすぎると不評の結果になるようです。
■豆腐
・「豆腐。焼き目がつかず、ボロボロ落ちた」(33歳/運輸・倉庫/事務系専門職)
・「豆腐。網の上で崩れて網が汚れたので」(32歳/運輸・倉庫/事務系専門職)
焼き豆腐はとってもおいしいんですが、やっぱり網の上で焼くには限界があるようです。
意外に多かったのが、定番となる食材に対し、不評の意見を述べる方でした。いずれも焼きすぎが問題なようで、いい焼きごろを逃してしまうと、とんでもない結果になるようです。BBQをする場合は、くれぐれも焼き過ぎには気をつけましょう!
(ファナティック)
※『マイナビウーマン』にて2014年4月にWebアンケート。有効回答数207件(22歳〜34歳の働く女性)