肌や脳に悪影響な「身近な油」 2013年12月3日 19時58分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 肌や脳に悪影響がある「身近な油」を専門家に指摘してもらった 人工的につくりだされた「トランス脂肪酸」は、安価な食べ物に多用される 脳の細胞膜が不安定になるそうで、避ける必要があるそう 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。