米国のニューヨーカーの間で、キムチやプルコギといった韓食（韓国料理）の人気が急速に高まっていることが分かった。韓食財団は28日、2011年12月15日から1月9日まで（25日間）、ニューヨーク市民1117人を対象に、韓食に対する認知度・好感度・購買度を調査した。その結果、「韓食が好き」と答えた人は全体の41.0％に上り、6カ月前よりも9.9％増加した。これは10人に4人が「好き」と答えたことになる。09年の時点では9％足らずであ