鶏肉をメインに塩分量にも配慮した弁当を、マックスバリュ東海と鈴鹿医療科学大学で栄養学を学ぶ学生が共同で開発し、販売初日となった5日に三重県鈴鹿市で試食イベントが開かれました。マックスバリュ東海と鈴鹿医療科学大学では11年前から「鈴華御膳」の名前で弁当を共同開発していて、今回が15回目となります。医療栄養学科の学生4人が今年3月から試行錯誤し、鶏肉をメインに栄養バランスを考慮した弁当を開発。