長崎県人・けんた食堂が教える「本格ちゃんぽん」とは？　（写真／『うちめし道』撮影：難波雄史）オリコン

長崎人が伝える“世界一おいしい本格ちゃんぽん”の作り方「スープさえ仕上げる事ができれば、あとは自由」

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • 人気YouTuberのけんた食堂が、自身初となるレシピ本を発売した
  • 同書から「長崎人が伝える世界一おいしい本格ちゃんぽん」の一部を抜粋
  • ポイントは和風だしとしょうゆ、牛乳で作るあっさりとんこつ風スープだそう
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