定番メニューにひと工夫。むずかしい作業やめんどうなことはナシ。令和版「きほんの料理」を、人気の料理家・長谷川あかりさんに教えてもらいます。＞＞バックナンバーはこちらから衝動的に「カレーが食べたい！」と思ったときは、ささっと作って食べられるレシピがいい。そんなときのお助けアイテムがトマトジュース。玉ねぎを炒めたり、煮込んだりしなくても、うまみたっぷりのカレーがすぐできちゃいますよ。夏は、旬のパプリカ