ラーメンを愛する店主は、ラーメン店あるいは中華店だけにいるわけではない。焼鳥店や居酒屋を営みつつも、そこで珠玉のラーメンを提供する人もいるのである。中でも「これは専門店以上かも」と心が震えた店を紹介します。 大塚「みや穂…ラーメンを愛する店主は、ラーメン店あるいは中華店だけにいるわけではない。焼鳥店や居酒屋を営みつつも、そこで珠玉のラーメンを提供する人もいるのである。中でも「これは専門店以上かも」